La proletina, un composto naturale contro le infezioni di Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes, un batterio opportunista intracellulare, è l’agente eziologico della listeriosi, un’infezione dovuta all’ingestione di cibi contaminati dal batterio stesso, causa di gastroenteriti, setticemie e meningiti. Questo microrganismo è diffuso nell’ambiente ed è in grado di colonizzare diverse nicchie ecologiche come il suolo, le acque e le feci. Inoltre la sua elevata resistenza alle condizioni ambientali estreme, come le basse temperature o le alte concentrazioni saline, lo rendono estremamente ubiquitario e persistente. Un recentissimo lavoro pubblicato su Frontiers in Cellular and Infection Microbiology dimostra come la proletina, un promettente anti-infettivo, sia in grado di ridurre l’infezione da parte del batterio. La [...]